Зеркальная глазурь для торта шоколадная рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Зеркальная глазурь для торта в домашних условиях

Гляссаж… такое вкусное французское название таит в себе не менее вкусное значение. Как ни удивительно, но эта шоколадная глазурь, имеющая фантастический зеркальный блеск, — не плод работы умелого фотошопера. Венчая собой десерты, она красиво струится по стенкам пирожных и тортов. Таким образом, лаконизм — одно из главных её достоинств.

Как сделать зеркальную глазурь для муссового торта

Зеркальная глазурь для торта шоколадная рецепт фото пошагово и видео

Зеркальная шоколадная глазурь (гляссаж)

Зеркальная глазурь для торта или пирожных позволяет без особого труда обеспечить неотразимый вид любому изделию. Такой способ оформления очень популярен сейчас. Красивые подтеки, которые получаются в результате, создают художественный эффект.